Blümchen 

… eigentlich Blümchen- Jo-Jo  ist geschlüpft. Es hat wieder geklappt… mein Göttergatte hat die Gänseeier von unserer Gans im Brutapparat ausgebrütet. Dabei sind wir ganz nah an der Natur am Leben… faszinierend zu sehen wie sich so ein Wesen ins Leben bringt…  Ein schönes Ostergeschenk.💕                            

Poesie 

Heute morgen klopftest du unerwartet an meine Tür. Viel früher als gedacht  die warmen Tage. Ich nahm ihr ihren nassen Mantel ab und sie saß mir gegenüber. Der Duft, der Glanz, die Schönheit, Du bist wahrhaftig… Frühling ist da. Frühling, Frühling, Frühling, Du bist es!                    …

Bärlauchparade

..ich bin Mitten in der Bärlauchphase… Es ist auch wirklich verführerisch wenn man das Bärlauchland in seiner Nähe hat.  In meiner Küche hat sich der Bärlauch zur Zeit breit gemacht. Bärlauchsalz, Bärlauchpaste (nach einem genialen  Tipp von Widerstandistzweckmäßig  selbst.gemacht statt selbst.gekauft – Bärlauchpaste | widerstandistzweckmaessig https://widerstandistzweckmaessig.wordpress.com/2015/03/26/selbst-gemacht-statt-selbst-gekauft-barlauchpaste/), Bärlauchbutter… all das hat meine Küche verlassen. Das absolute…

Hahnenkampf

… am Hühnerhof, es herrscht nicht immer nur Friede , Freude, Eierkuchen. Wie so oft geht es um die Frauen. In unsere Farm sind neue Hühnerdamen mit Hahn eingezogen. Leopold der Hahn war gleich ganz begeistert von den hübschen Hennen. Nur der Hahn war ihm ein Dorn im Auge. Franzl wurde gleich sofort attackiert und…

Dim Sum

… und mein Sohn. Samstag war ein schöner Tag, mein Großer ist auf Mamabesuch gekommen. Sein Essenwunsch war Dim Sum… wie so       meist. Wie gerne verwöhne ich meine Liebsten. Nach dem Essen haben wir uns mit kreativen Wortspiel Stoffdruck beschäftigt … es erfüllt mich mit Glück zu sehen wie ich in meinem Kindern…

Kaffeeentzug

… da habe ich ja wieder einmal ein Thema in mir angerissen … Der Gedanke wahren Verzicht zu üben hat mich dazu veranlasst die letzten 14 Tage der Fastenzeit den Kaffee von meinem Trinkplan zu streichen. Ui ich kann Euch sagen das hat es in sich, am ersten Tag bin ich mit einem dumpfen Kopf…

Fastenzeit 

… noch ist die Fastenzeit nicht zu Ende. Nach dem Heilfasten, verzichten wir bis zum Ostersamstag auf Alkohol. Auch beschäftige ich mich nach wie vor mit den Empfehlungen zu mehr Lebensfreude nach Patanjali damit sich auch mein Geist  mit dem Thema weiterhin beschäftigt. Ich habe in mir eine für mich sehr interessante Entdeckung gemacht… mir…

Bärlauch und ich

… das sind zwei miteinander verbundene Lebewesen. Ich warte schon früh auf ihn und freue mich wenn die ersten Spitzen aus der Erde ragen. Ich habe das Glück, mein Bärlauchland liegt in der Nähe unseres Weingartens. Bärlauch wird von mir verkocht z.B. als Bärlauchrisotto, Suppe, gefüllte Teigtaschen, Bärlauchbrot…  Oder er wird getrocknet zu Bärlauchsalz verarbeitet…

Wok im Job

… ist ein neues Projekt von mir. Entstanden ist die Idee während meinem Heilfasten, in dieser Zeit suche ich immer nach neuen Wegen um mich besser zu ernähren. Der Arbeitsalltag im Brillengeschäft ist da wirklich bisher das größte Manko in meinem Ernährungsverhalten. Erst isst man nichts und dann muss der Supermarkt mit seinen Semmeln, Weckerln…

Das Brot

… und Gebäck ist gebacken und nicht ganz aufgegessen… Jetzt kommt es auf eine gute Lagerung an. Nachdem ich Brotdosen aller Art probiert habe bin ich jetzt auf den Leinensack gekommen. Das kommt meiner Plastikphobie entgegen… außerdem nehme ich sie gleich zum einkaufen mit und schon habe ich wieder Müll gespart.💕 Meine Brotsackerln schauen auch…

Der Ostertest

… heute war so eine Backlust in mir. Da habe ich dann beschlossen eine Osterpinze zu backen… als Test für Ostern. Bei mir zu Hause gibt es auch den perfekten Tester. Mein lieber Mann ist dafür geboren… Mehlspeisen zu testen. Auch kann er es sich nach dem Heilfasten   durchaus leisten. Meine Kornmühle freut sich…

Werken

… in und mit der Natur, jetzt geht es wieder los. Das erste Werk der Saison ist ein Riesenkranz aus verschiedenen Gehölz… eine schöne Arbeit.