Nur noch ein paar Tage

… dann ist mein Crowdfunding Projekt zu Ende. Das Ziel ist schon überschritten, es ist ein gutes Gefühl mit dieser Unterstützung das Projekt zu verwirklichen. Das beflügelt mich. Jeder Euro wird in das Projekt fließen und jeder Euro macht die Verwirklichung einfacher. Gestern habe ich Oregano, Lavendel und „Freunde“ bestellt. Die erste Lieferung von Ringelblumensamen…

Landarbeit

Es schaut gut aus mit dem Crowdfunding … unser Ziel könnte sich ausgehen. Dann können wir ordentlich in die Hände spucken. Da wartet dann einiges an Arbeit auf uns zu… ich freue mich schon!  Die Pflanzen kann ich jetzt schon bestellen. Anfang April kommen sie dann in die Erde. Davor müssen wir noch den Unstockbereich…

Fundingschwelle 

… geschafft ! Ich könnte in die Luft springen… wieso eigentlich nicht das mache ich gleich. Danke… danke… danke! Wir können jetzt Oregano, Lavendel, Bohnenkraut, Apfelminze, Salbei… in den Kräutergarten einziehen lassen. Ein wirklich schönes Gefühl. Jetzt geht es darum das Fundingziel zu erreichen. Damit können wir dann den Trockenraum für unsere Kräuter einrichten und…

Crowdfunding mitten drin

Ich bin mitten drinnen in meinem Crowdfunding. Es nimmt viel Raum und Zeit in Anspruch. Mit dem Thema präsent zu sein, bedeutet für mich viel nachdenken und auch handeln. Es ist mir wichtig mein Anliegen so authentisch wie möglich „rüber zu bringen“. Es berührt mich wirklich sehr wieviel Sympathie und Zuspruch ich bist jetzt erhalten…

Was machen wir mit dem Geld?

Unsere Fundingschwelle liegt bei € 3500,- das ist die Schwelle an dem das Projekt geglückt ist das Geld ausgezahlt bekommen.Damit können wir uns die Kräuter kaufen und einpflanzen. Erreichen wir das Fundingziel von 5800,- können wir die Weiterverarbeitung der Kräuter sichern. Wir werden damit den Dachboden als Kräutertrockenraum adaptieren. Außerdem starten wir dann 2017 direkt…

Was geschieht mit den Kräutern?

Die Kräuter werden natürlich verarbeitet. Einserseits zu Tee und verschiedenen Sirupen, mit Lavendel, Minze oder Kräuter Geschmacksnote.Die Kräuter sind frisch, auch die Wildkräuter, in der Küche zu verwenden. Außerdem werde ich den Duft und die Wirkstoffe in kleinen Fläschchen als Hydrolat einfangen. Diese kann man in der Küche verwenden um den Speisen ein besondere Geschmacksnote…

Wildkräuter

Im Weinkräutergarten wachsen eine Menge an Wildkräutern. Diese möchte ich auch sichtbarer machen. Augentrost Beinwell Brennessl Gänseblümchen Gänsefingerkraut Gundelrebe Günsel Huflattich Käsepappel Löwenzahn Lungenkraut Veilchen Vogelmiere… diese habe ich schon identifiziert. Was man damit alles machen kann, da geht die Phantasie mit mir gleich durch. Freue mich schon auf den Röhrlsalat!  … bitte unterstützt das…

Wo liegt der Weinkräutergarten…

… ist auch eine wichtige Fragen die mir jetzt öfter gestellt werden. Zoomen wir einmal in die nähere Umgebung: Österreich-Steiermark-Graz-Feldbach-Fehring-Burgfeld 46 Umgeben von den Burgfelder Weinbergen liegt unser Weinkräutergarten. Man kann einen wunderschönen Tagesausflug in unsere Umgebung planen. Wer wert auf gute Lebensmittel legt, kann eine Einkaufstour zu den Hofläden der Region wo man Obst,…

Wie geht das mit den Dankeschön’s … wie werde ich Unterstützer?

… das ist die nächste Frage zum Thema Crowdfunding. Irgendwie beherrscht dieses Projekt zur Zeit meinen Alltag, aber es ist durchwegs spannend. So habe ich auch diese Frage jetzt öfters zu beantworten . Die Dankeschön’s kann man meht oder weniger erwerben, man wählt eines aus dem Angebot und kann auf der Stelle alles online abwickeln….

Wie funktioniert Crowdfunding 

… werde ich im Moment täglich mehrmals gefragt. Ich möchte euch hier eine einfache Erklärung geben und den Grund warum ich mich dafür entschieden habe.  Am Anfang entsteht die Idee, dann stellt sich bald die Frage “ wie kann ich das finanzieren?“ Wenn Eigenmittel für eine Verwirklichung im Moment nicht ausreichen, denkt man über vieles…

Der Traum kann sich verwirklichen…

Heute hat mein Crowfunding begonnen… In meinem Traum sehe ich unseren Weingarten umrahmt von herrlich duftenden Kräutern im schönsten Farbenspiel. Da gehe ich schon mit meinem Korb durch die Reihen sammle Kräuter und Blüten. Der Duft von Lavendel, Pfefferminze, Oregano und Melisse sammelt sich in meiner Nase. In meinen Händen spüre ich schon Kräuter beim…